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煮叶加盟店突发状况如何处理?

2019-02-12 作者:原创 点击量:

  在经营奶茶店的时候,很容易碰到一些突发状况,比如火灾、求救、断水断电以及地震等等,在遇到这些状况的时候,很多人都会手忙脚乱或者状况百出。其实这些突发状况最好的解决办法就是要有临危不乱的心态和正确处理事件的头脑。那具体怎么做,下面就以煮叶加盟店为例给大家介绍一下如何应对突发状况的发生。

煮叶加盟

  1、火灾处理

  在遇到火灾法人时候店员不要慌乱,要冷静处理,这个时候首先就是要把客人疏散,然后看火势大小来决定是否要拨打119,员工一定要会使用灭火器,这是在员工培训中要重点培训的,避免在奶茶店突发事件处理因为不恰到的处理导致不必要的人员伤亡。在突发事件中应立即关闭电源,避免电源掉落造成二次伤害,同时要组织店员灭火。

  2、停水、停电处理

  在遇到突然停电、停水如何处理时,要及时询问一下周边商户看是你一家的问题还是全部都是这样情况。如果是你一家问题就要及时排查你电源与水源的接通地方是不是出现遗漏。如果是全部的话就要向房东或电力局了解停电区域,什么时候来电,在平时就要准备好奶茶店突发事件处理备用方案。

  3、店员、顾客起冲突

  对待店员与顾客之间出现的冲突的时候,就要先安慰顾客再去询问员工为什么会发生,而不是不管对错就先把员工骂一顿,只会让顾客下次遇到这种情况更容易滋事,而员工更加不满你的做法,所以要多方面的了解奶茶店突发事件才能更好的处理。

  当然突发状况远不止这些,在这些状况没有发生之前一定要做好防范措施,并且在空余时间可以查阅书籍给店员去做培训,告知店员基本的突发状况应该如何应对。当然你如果还想知道更多关于诸如此类的信息,请直接留言咨询。