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煮叶teasure茶饮模仿了星巴克的哪些特性?

2019-02-12 作者:原创 点击量:

  煮叶teasure茶饮起源灵感源于星巴克,目的就是将其打造成为像星巴克那样的茶品牌连锁店。想必大家也知道,模仿星巴克的人不在少数,可成功的人少之又少,而煮叶teasure光从计划到开店就足足耗费了两年半之久,可见其意志之坚定。很多人疑惑,到底这个“茶中星巴克”是怎么模仿的,都具备了星巴克的哪些特质,下面我们就一起来看一下。

煮叶teasure

  1、标准化采购体系

  与其他茶饮品牌不同,煮叶teasure更注重其茶饮本质。采用严格、标准的采购体系,对茶进行评级、定价,保证持续优质的茶高效流入煮葉的供应链体系。

  2、产品

  煮叶拥有特定的饮品手册,煮叶的饮品都是有SOP(标准操作程序),使得呈现给顾客茶有着标准化的高品质。

  3、人才培养

  像星巴克一样培养人才,不把服务员称之为服务员,而是“伙伴”,并且建设了一个“煮茶师”的专业考级体系,进入煮叶就会要求学习煮叶编写的两本茶教材,还有六本门店经营管理教材,员工需要不断学习茶的知识,经营知识,定期进行考试。

  4、第三空间

  传统的茶馆太“仪式感”,需要摆茶具,冲泡,这让想放松,或专注工作会谈的年轻人不适应;而现在许多饮品店的茶又太随意,失去了喝茶的感觉。

  Helen说:“现在年轻人生活节奏快,讨厌麻烦,煮叶不像中国传统茶需要那么多仪式感,你来喝茶,喝茶就好,在店里慢慢喝或者带走一杯热茶都可以,我们通过产品品质和设计细节关心顾客,而不去打扰他们”。

  煮叶的诞生可谓是倾注了太多的心血,每一处细节都做到了“精”,所以小编目测会火。